Receita de Caldo de mandioca com carne moída
Existe uma receita que encanta paladares e aquece corações: o Caldo de Mandioca com Carne Moída, com uma combinação perfeita de ingredientes simples, essa receita é repleta de aromas, sabores e memórias afetivas.
A base desse caldo é a mandioca, um ingrediente emblemático da culinária brasileira, conhecido por sua cremosidade e sabor marcante. A mandioca, também chamada de aipim ou macaxeira em diferentes regiões do Brasil, é uma raiz versátil que se presta a diversas preparações culinárias. Nessa receita, a mandioca é cozida até ficar macia e, em seguida, é transformada em um caldo encorpado e reconfortante.
Hoje no TudoReceitas uma receita de caldo de mandioca com carne moída que você não pode perder. Perfeito para os dias frios, essa sopa reconfortante pode ser preparada e servida no jantar ou no almoço. Continue lendo o passo a passo com fotos e experimente!
Para fazer caldo de mandioca com carne moída, comece por temperar a carne com cebola, alho amassado e pimenta de cheiro. Leve à panela com um pouco de azeite de oliva e deixe refogar bem.
De seguida, coloque a mandioca previamente cozida no liquidificador. Junte um pouco de água e bata até obter um creme homogêneo.
Coloque o creme de mandioca do passo anterior na panela da carne, junte o caldo de galinha e adicione um litro de água. Tempere com sal a gosto, misture tudo e deixe cozinhar por 20 minutos.
Seu caldo de mandioca com carne moída está pronto a servir! Polvilhe com cheiro verde e, se desejar, um pouco de queijo ralado. Também fica muito gostoso com pão torrado!
Não deixe o portal sem escrever um comentário, subir uma fotografia e compartilhar também as suas receitas no TudoReceitas.com! Desfrute!
Se você gostou da receita de Caldo de mandioca com carne moída, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.
Agora que você já sabe fazer essa receita de Caldo de mandioca com carne moída, você pode combinar com uma infinidade de pães. Separamos as nossas opções preferidas, confira:
- Pão integral funcional: Quem procura uma alimentação saudável e balanceada, não pode deixar de conhecer esta receita de pão integral funcional.
- Pão funcional de liquidificador: procurando uma receita de pão saudável e ao mesmo tempo prático, para incluir na sua dieta? Essa é perfeita!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
