Se você é amante de queijo, não pode perder esta receita de caldo de queijo. Esta receita é simplesmente deliciosa. Os ingredientes são basicamente queijo, se houver outros queijos que goste mais pode substituir os que usei. Este caldo é bem grossinho e quentinho, ideal para os dias frios.
Já sabe, continue no TudoReceitas e siga o passo a passo deste caldo.
Para começar esta receita de caldo de queijo, pique a cebola e leve a refogar em uma panela, juntamente com a manteiga.
Adicione a cenoura, o amido de milho dissolvido em um pouco do leite e mexa bem
Coloque agora os queijos, tempere com o sal e a noz moscada, mexa novamente.
Adicione aos poucos o leite, o caldo de galinha, sempre mexendo. Quando tiver adicionado todo o caldo e todo o leite, tampe a panela e deixe levantar fervura.
Se quer usar um caldo de galinha caseiro, o TudoReceitas, tem aqui uma receita de caldo de galinha. É só seguir aqui todo passo a passo.
Triture tudo muito bem e está pronto a servir o seu caldo de queijo. Pode colocar uns crótons no prato na hora de servir.
Deixo-lhe outras sugestões de caldos:
- Caldo de mocotó
- Caldo verde
- Caldo de abóbora
Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Caldo de queijo delicioso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.