O camarão é um dos alimentos preferidos de muitas pessoas, e felizmente existem variadas formas de o confecionar. No TudoReceitas.com apresentamos a sugestão de camarão empanado em panko, um prato que se revela um petisco ótimo! O preparo é bastante fácil, e o segredo está em temperar bem o camarão. Confira abaixo o passo a passo da receita de camarão empanado em panko e experimente!
Prepare todos os ingredientes.
Tempere os camarões com o alho em pó, sal e pimenta do reino a gosto.
Misture bem a farinha de trigo com a páprica.
Passe cada um dos camarões pela mistura de farinha e páprica, depois pelos ovos batidos e finalmente pelo panko. Repita até acabar os camarões.
Em uma panela funda coloque óleo de girassol, e leve ao fogo alto por 5-10 minutos aproximadamente. Quando o óleo estiver quente, adicione um máximo de seis camarões, para que não se peguem uns aos outros. Cada camarão não leva mais que 3 a 4 minutos de fritura até atingir o ponto ideal.
Em um prato coloque papel absorvente e reserve aí os camarões após os retirar do óleo. Desta forma conseguirá retirar o excesso de óleo da fritura.
Sirva seus camarões empanados em panko acompanhados de fatias de limão, e desfrutar.
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