Se você está planejando uma festa ou reunião familiar e procura receitas de aperitivos e petiscos, estes canapés de kani são perfeitos para si! O preparo é bem simples, feito com surimi (também chamado de kanikama e surimi), maionese e dois tipos de peixe, e o sabor final é surpreendente! Confira abaixo esta receita de canapés do TudoReceitas.com e experimente!
Para preparar este petisco de kani e atum, a primeira coisa que você deve fazer é reunir os ingredientes. Neste caso usei atum em azeite, porém você pode usar atum natural se preferir um prato menos calórico.
Corte o kani, também conhecido como surimi, em rodelas finas.
O passo seguinte destes canapés de kani é misturar o atum e o kani com a maionese e temperar com sal e pimenta a gosto. Se você quiser, neste passo pode também acrescentar um pouco de mostarda para conferir um toque picante a este patê. Distribua a mistura pelas minitorradas.
Finalmente decorar cada canapé com um filé de anchova. Tente modelar os filés em espiral, como forma de conferir um toque gourmet especial a esta receita!
Os canapés de kani estão prontos! Reserve na geladeira até à hora de servir e aproveite para conhecer mais sugestões de petiscos:
- Bruschetta de tomate e azeite
- Tartar de salmão e cream cheese
- Anchovas em vinagre
Se você gostou da receita de Canapés de kani, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Canapés.