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Receita de Canelone de vitela

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 16 junho 2015
Receita de Canelone de vitela

Os canelones e as lasanhas são pratos que você poderá preparar para aproveitar sobras de comida e para receber convidados em casa, já que rende muito. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar este saboroso canelone de vitela, que de certo agradará a todos! Confira abaixo o passo a passo e não deixe de experimentar!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade elevada
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
  • Para o molho branco:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar fazendo esta receita de canelone de vitela, o primeiro passo é reunir os ingredientes.

Receita de Canelone de vitela - Passo 1
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Comece por preparar o molho branco: leve ao fogo médio uma panela com o óleo ou azeite de oliva e a cebola cortada em pedaços médios. Tempere com sal e pimenta.

Receita de Canelone de vitela - Passo 2
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Assim que a cebola esteja macia, acrescente o tomilho, pasta de alho a gosto e a farinha de trigo. Misture estes ingredientes do molho branco do canelone de vitela, e deixe cozinhar por 5 muitos, aproximadamente.

Receita de Canelone de vitela - Passo 3
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O passo seguinte é adicionar o leite e cozinhar por 10-15 minutos, ou até este molho engrossar. Assim que isso acontecer, retire do forno e deixe amornar.

Receita de Canelone de vitela - Passo 4
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Bata no liquidificador ou com o mixer o molho branco do canelone de vitela, e coe, de forma a remover os pedaços de tomilho e cebola.

Receita de Canelone de vitela - Passo 5
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Corte agora a carne em cubos médios e tempere com sal, pimenta e oréganos.

Receita de Canelone de vitela - Passo 6
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Cozinhe as folhas de lasanha em água quente e disponha-as abertas para começar montando o canelone de vitela.

Receita de Canelone de vitela - Passo 7
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Leve ao fogo médio uma frigideira com o óleo e, assim que esteja quente, adicione a carne e cozinhe por 10 minutos.

Receita de Canelone de vitela - Passo 8
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Recheie cada folha de lasanha com a carne de vitela já cozinhada e enrole muito bem. Coloque os canelones de vitela em um refratário e cubra com o molho branco e queijo parmesão. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 10-15 minutos.

Receita de Canelone de vitela - Passo 9
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Após o passo anterior, retire o canelone de vitela e sirva polvilhado com mais oréganos secos. Acompanhe com, por exemplo, salada de abacaxi e alface. Bom apetite!

Receita de Canelone de vitela - Passo 10

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