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Receita de Canelones de frango com molho verde

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Receita de Canelones de frango com molho verde

Os canelones desta receita são preparados com molho verde à base de tomates verdes, um acompanhamento muito típico no México. O resultado são canelones de frango saborosos com um toque exótico! Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar canelones de frango com molho verde e delicie-se!

Ingredientes para 4 porções da Canelones de frango com molho verde:
Instruções | 45 minutos
1

Para começar fazendo esta receita diferente de canelones de frango com molho verde, comece por reunir todos os ingredientes.

2

Leve uma panela ao fogo médio com uma colher de sopa de azeite de oliva e cozinhe nela a cebola cortada em pétalas e temperada com sal e pimenta.

3

Assim que a cebola esteja macia, continue preparando o molho desta receita de canelones de frango com molho verde: adicione os tomates lavados e cortados em pedaços e cozinhe por mais 5-10 minutos.

4

Adicione água suficiente para cobrir os legumes, retifique o sabor com sal e pimenta e adicione a pasta de alho. Neste momento, se quiser, pode adicionar um pouco de pimenta calabresa ao molho, para o tornar picante. Cozinhe por 15-20 minutos e desligue o fogo.

5

O próximo passo destes canelones de frango com molho verde é cortar o peito de frango em cubos, temperar com tomilho e pimenta e reservar na geladeira por 30 minutos.

6

Passado o tempo de cozinhar o molho verde, bata-o no liquidificador ou com um mixer, de forma a que fique homogêneo.

7

Seguidamente cozinhe as folhas de lasanha para os canelones de frango com molho verde.

8

Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de azeite de oliva ou óleo de girassol e cozinhe aí o frango até que esteja dourado. Tempere com sal e, se quiser, adicione mais pimenta.

9

Recheie cada uma das folhas de lasanha com o frango já cozinhado, enrole e coloque em um refratário. Regue os canelones com o molho verde, polvilhe queijo e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 10-15 minutos.

10

Após o passo anterior, os canelones de frango com molho verde estão prontos para servir! Acompanhe, por exemplo, com salada verde. Bom apetite!

O que achou desta receita? Escreva abaixo seu comentário!

Se gostou da receita de Canelones de frango com molho verde, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Canelones. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Picante: Pouco picante
  • Para: Prato principal
  • Cocção: No forno
  • País: México

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