Essa é uma receita de canjica com amendoim e leite condensado que você precisa experimentar! Uma canjica de amendoim que é muito cremosa e crocante! Com poucos ingredientes, essa receita de canjica com amendoim simples, super tradicional, vai fazer sucesso aí na sua casa. Ela é doce na medida certa, cremosa e o amendoim dá um toque especial na preparação!
Confira o passo a passo com fotos a aprenda como fazer canjica de amendoim!
Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro e em seguida coloque na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até que esteja macia.
Você pode fazer essa etapa na mesma panela de pressão ou trocar de panela. Acrescente o leite, o leite de coco, o cravo e a canela. Em seguida o leite condensado e cozinhe até ficar cremoso, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Sirva em seguida com o amendoim picado. Bom apetite! Compartilhe suas fotos e nos conte o que achou dessa receita nos comentários!
Se você gostou da receita de Canjica com amendoim, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.
A canjica é uma receita clássica, mas podemos variar a preparação e combinar ingredientes para que ela fique ainda mais gostosa. Separamos algumas de nossas receitas de canjica preferidas para você experimentar, confira:
- Como fazer canjica amarela: essa outra possibilidade de variar a receita é preparar com a canjica amarela, que também é deliciosa!
- Canjica de doce de leite: se você ainda não experimentou essa combinação, vai adorar! Essa receita leva coco ralado e especiarias que dão um toque extra de sabor.
- Canjica sem leite condensado: essa é uma versão mais light da canjica, preparada sem leite condensado e com adoçante.