Todo o mundo anseia a chegada da Festa Junina pelas comidinhas deliciosas da temporada. Uma delas é a canjica cremosa com paçoca, um creme maravilhoso que fica a maior delícia com amendoim. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar essa delícia, sem frescura!
Para fazer canjica cremosa com paçoca, comece por colocar a canjica de molho de um dia para o outro. No dia seguinte, coloque a canjica com a água (que deve ter mais 3 dedos de altura que o nível da canjica) na panela de pressão junto com a o pau de canela e cozinhe por 20 minutos.
Dica: Não esqueça de baixar o fogo quando a panela fizer o barulhinho da pressão!
Em seguida, junte o açúcar, o leite fervente e o leite condensado. Misture e deixe cozinhar em fogo baixo. Prove a canjica cremosa e, se necessário, junte mais açúcar ou canela a gosto. Quando estiver pronta, adicione a paçoca moída e misture.
A canjica cremosa com paçoca está pronta a servir! Compartilhe essa delícia com toda a família e desfrute!
Se gostou da receita de canjica, confira também como preparar:
- Canjica cremosa light
- Pé de moleque com chocolate
- Curau de milho verde de lata
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