Receita vegana e muito gostosa no nosso post do dia aqui no TudoReceitas: eu vou te ensinar a fazer uma deliciosa canjica super fácil!
Esta receita de canjica vegana é ideal para duas pessoas, traz o sabor do cravo e da canela e leva leite de coco no lugar do leite comum. O resultado é uma canjica super cremosa, perfumada, cheia de sabor - e sem nenhum ingrediente de origem animal! E melhor parte: a receita é super prática mesmo, você vai adorar!
Confira o passo a passo com fotos dessa receita de canjica vegana!
Comece a receita da sua canjica vegana deixando o milho de molho por pelo menos 6 horas.
Após esse tempo, escorra a água e coloque o milho na panela de pressão. Cubra novamente com água e cozinhe por 40 minutos contados a partir do momento que a panela apitar.
Dica: Espere a pressão da panela sair completamente antes de abrir. Verifique se os grãos já estão macios e, se necessário, adicione mais água e cozinhe por mais 5 minutos.
Milho cozido? Então vamos temperar a nossa canjica vegana, separe os demais ingredientes.
Coloque o milho em uma panela com o leite de coco, o açúcar, a pitada de sal, o cravo e a canela.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre pra não queimar o fundo da panela até começar a ferver.
Sirva em seguida polvilhando canela em pó a gosto.
Sua canjica vegana está pronta! Você vai adorar a praticidade e a cremosidade dessa receita de canjica! Bom apetite.
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