A carne assada é um dos pratos mais populares em todo mundo. Esta é uma especialidade realizada quando se trata de reunir amigos e familiares, devido a ser pratos que se confeccionam de forma fácil, rápida e deliciosa. Nesta ocasião trago para você uma receita de carne assada com cerveja preta, muito simples e cheia de sabor. Para que o seu bife fique mais saboroso, é importante que tempere e deixe marinar por pelo menos uma hora. Experimente esta receita e siga abaixo o passo a passo do TudoReceitas.
O primeiro passo para preparar esta receita de carne assada com cerveja preta é juntar todos os ingredientes necessários.
Com os ingredientes prontos, comece a preparar a carne para colocar para marinar. Em uma taça coloque os bifes, tempere com sal, pimenta do reino e adicione as cervejas pretas. Deixe a marinar, pelos menos durante duas horas.
Prepare os legumes, lavando e retirando a casca da cebola e das cenouras. Corte às tiras ou da forma que mais gostar.
Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, tempere os legumes com um pouco de sal, pimenta do reino e leve a saltear na frigideira durante 10 minutos. Se preferir acompanhar os bifes com outro tipo de verduras, confira no TudoReceitas outras sugestões de acompanhamentos.
Depois da carne marinada, escorra a cerveja preta e leve os bifes a assar em uma grelha bem quente, até que assem.
Dica: Os bifes não devem de assar demais para não ficarem secos.
Uma vez os bifes assados, sirva com os seus legumes salteados. A sua carne assada com cerveja está pronta! Delicie-se com esta delícia.
Confira algumas sugestões e carne assada:
- Carne assada em molho de tomilho
- Cupim assado
- Pernil assado
Experimente esta receita e compartilhe a foto do seu resultado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Carne assada com cerveja preta, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bifes e filés.