O TudoReceitas sugere uma preparação simples e completa de carne de panela com legumes na pressão que você não pode perder. Sirva toda a família e desfrute de uma carne macia e gostosa sem passar todo o dia na cozinha. Basta continuar lendo o passo a passo e cozinhar!
Para fazer carne de panela com legumes na pressão, comece por misturar os temperos. Junte o o alho com as sementes de coentro amassadas, a pimenta do reino, o cominho, o sal e o vinagre. Misture tudo e passe o tempero na carne.
Dica: Se estiver cozinhando com tempo, deixe a carne marinar para tomar mais gosto do tempero.
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a carne. Junte um poquinho de água e o cubo de caldo de carne e deixe cozinhar até a carne estar pronta. Nesse momento, deixe sair a pressão e cozinhe os legumes no caldo restante.
Dica: Se desejar uma carne de panela mais sequinha, você pode retirar os legumes previamente cozidos e cozinhar a carne até secar todo o caldo.
Fatie a carne de panela com legumes na pressão e pode servir! Acompanhe essa delícia com esse arroz com macarrão cabelo de anjo e desfrute!
Se gostou da receita, não hesite em conferir também:
- Molho para carne de panela
- Carne de panela com mandioca
- Lagarto de panela
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