Quem cozinha no dia a dia sabe que ter receitas práticas e saborosas à mão faz toda a diferença. A carne moída é um ingrediente versátil que pode se transformar em pratos incrivelmente deliciosos e com poucos adicionais. Nessa receita, damos um toque especial com requeijão, resultando em um prato cremoso e reconfortante.
É uma opção perfeita para um almoço ou jantar rápido, sem abrir mão do sabor de comida caseira. Que tal preparar aí na sua casa essa refeição cheia de sabor e surpreender a sua família? Confira aqui no TudoReceitas todo o passo a passo com fotos para não perder nenhum detalhe desta receita de carne moída com requeijão.
- Frigideira média
- Colher de pau os espátula
- Tábua para corte
Vamos começar separando todos os ingredientes que utilizaremos nessa receita. Deixe a cebola, o alho e a cebolinha já picados. O restante dos ingredientes também já separados e na medida certa.
Em uma frigideira média, aqueça um fio de azeite ou óleo. Adicione a cebola picada e refogue em fogo médio até murcharem um pouco. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe dourar levemente, apenas o suficiente para liberar o aroma, tomando cuidado para não queimar.
Acrescente a carne moída e aumente um pouco o fogo. Cozinhe a carne até que fique dourada, soltinha e sem líquido. Mexa de vez em quando para garantir que se cozinhe por igual.
Com a carne já cozida, adicione o sal, a pimenta branca e a páprica doce. Misture bem para incorporar todos os sabores. Nessa etapa, adicione também a cebolinha picada e mexa novamente.
Dica: Você pode substituir a páprica doce por outro tempero de sua preferência.
Com o fogo baixo, adicione o requeijão cremoso e misture até que derreta por completo e envolva toda a carne.
Se desejar uma mistura ainda mais cremosa, adicione creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Ajuste o sal e pimenta se achar necessário. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, apenas para que tudo fique bem incorporado.
Sua carne moída com requeijão está pronta! Cremosa, temperada na medida certa e super versátil, ela é perfeita para aqueles dias que queremos algo mais sofisticado, mas sem complicações.
Sirva sua carne moída com requeijão acompanhado de um arroz branco recém-preparado. Essa combinação não tem erro, é bem simples, mas extremamente saborosa. Você também pode usar essa carne como recheio em panquecas, tortas salgadas ou em sanduíches com pão francês crocante. Experimente, adapte os temperos ao seu gosto e aproveite cada garfada! Bon appétit!
Se você gostou da receita de Carne moída com requeijão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de carne moída.
Agora que você já aprendeu a preparar esta deliciosa receita de carne moída com requeijão, veja também estas outras receitas:
- Fricassé de carne moída
- Omelete de carne moída
- Carne moída oriental
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 92 kcal
- Proteínas: 51 g
- Gorduras: 76 g
- Carboidratos: 1 g
- Fibra: 1,5 g