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Receita de Cebola frita empanada (sem glúten)

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Receita de Cebola frita empanada (sem glúten)

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar cebola frita empanada, uma receita inspirada na pakora de cebola, aperitivo indiano. Por ser empanada em farinha de grão de bico, esta é uma receita sem glúten. Confira abaixo os ingredientes e preparo e experimente!

Ingredientes para 5 porções da Cebola frita empanada (sem glúten):
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Instruções | 45 minutos
1

O primeiro passo é reunir os ingredientes para a pakora de cebola. Se você gostar de comida indiana, pode tornar este prato mais intenso ao usar o tempero garam masala.

2

Descasque as cebolas e corte em quatro partes. Depois separe as camadas, de forma a obter pétalas como as da imagem.

3

Adicione o azeite ou óleo às cebolas e as especiarias. Misture bem, para que este tempero grude nas cebolas.

4

Coloque a farinha numa tigela ou prato fundo e, noutra tigela, à bata os ovos com um pouco de sal e pimenta. Usando um garfo, mergulhe as cebolas nos ovos e, depois, envolva na farinha.

5

Frite as cebolas em óleo quente, até que fiquem douradas e crocantes. Retire para um prato com papel absorvente, para escorrer o excesso de gordura.

6

Após o passo anterior, sua cebola frita empanada (sem glúten) está pronta! Acompanhe com molho de iogurte e pepino ou outro da sua preferência, e sirva como aperitivo ou entrada. Bom apetite!

Se gostou da receita de Cebola frita empanada (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Picante: Pouco picante
  • Para: Entrada
  • Cocção: Frito
  • País: Índia
  • Propriedades: Sem lactose , Sem glúten
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