A cenoura caramelizada com mel e tomilho é uma preparação fácil e muito rápida de fazer. Este vegetal é um alimento perfeito para tratar vários problemas de saúde e, se você não sabe como prepará-la, aqui tem uma receita original, deliciosa e diferente! Confira como preparar essa cenoura caramelizada simples e sirva como entrada ou como acompanhamento de carne ou frango assado!
Antes de preparar esta receita de cenoura caramelizada com mel, comece por reunir todos os ingredientes necessários.
Em uma panela com um pouco de água, adicione as cenouras cortadas em tiras grossas. Cozinhe até ficarem macias.
Para fazer a marinada, misture o azeite de oliva, a mostarda Dijon, o mel, tomilho, sal e pimenta do reino.
Quando a água tiver evaporado, adicione a marinada à cenoura. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos e,se necessário, corrija o sabor com e pimenta do reino e sal .
Sirva a sua cenoura caramelizada com mel e tomilho! Como mencionado inicialmente, pode desfrutar desse preparado sozinho ou servi-lo como acompanhamento de um delicioso frango estufado com cogumelos!
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