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Receita de Cenoura recheada com carne

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 20 novembro 2015
Receita de Cenoura recheada com carne

Receita de cenoura recheada com carne, já ouviu falar? Isso mesmo! No TudoReceitas.com preparámos uma receita de cenoura recheada com carne que você não querer perder. Além dos vários benefícios que a cenoura tem para o nosso organismo esta receita é simplesmente deliciosa!

3 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Salteado
Ingredientes:
  • Molho de laranja
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer os filés de cenoura recheados com carne e com molho de laranja, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.

Receita de Cenoura recheada com carne - Passo 1
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Em uma panela com água fervente, adicione a cenoura cortada em filés. Coza durante 15 minutos até ficar macia.

Receita de Cenoura recheada com carne - Passo 2
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Corte a carne de porco em cubos pequenos tempere com sal e pimenta e cozinhe em um wok com azeite até ficarem dourados.

Receita de Cenoura recheada com carne - Passo 3
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Para o molho de laranja, misture os ingredientes (suco das laranjas, açúcar mascavado, vinagre, coentros, sal e pimenta do reino) em uma panela e cozinhe durante 20 minutos aproximadamente até espessar um pouco o molho.

Receita de Cenoura recheada com carne - Passo 4
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É hora de acrescentar o molho de laranja aos nossos pedaços de porco e cozinhar mais uns minutos. Se necessário retifique o sabor com sal e pimenta do reino.

Receita de Cenoura recheada com carne - Passo 5
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Para servir coloque um filé de cenoura e tempere com sal e pimenta, cubra com os cubos de lombo de porco e outro filé de cenoura por cima. Esta receita é ideal para acompanhar com arroz de amêndoas. Se gostou desta receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos.

Receita de Cenoura recheada com carne - Passo 6

Se você gostou da receita de Cenoura recheada com carne, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Lombo.

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