Já ouviu falar em cestinha de banana verde? Trata-se de uma deliciosa alternativa à cestinha de parmesão, de pão de forma ou de massa de pastel, e fácil de preparar. Descubra no TudoReceitas.com como fazer esta cestinha de banana recheada que surpreenderá todos à mesa!
Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir os ingredientes. Tenha em conta que usaremos o abacate somente como sugestão de recheio, você poderá substituir esse ingrediente pelo que preferir.
Descasque e corte a banana em porções de 3 cm, aproximadamente. Frite no óleo em temperatura média e por cerca de 8 minutos, ou até dourar.
Depois de fritar, escorra os pedaços de banana e modele em um espremedor de limões, como o da imagem. Para evitar que a banana grude, forre com filme plástico ou um material semelhante.
No momento de servir as cestinhas de banana, volte a fritar em óleo em temperatura média, até que estejam novamente douradas e crocantes.
Para rechear com algo simples e vegetariano, sugerimos que descasque os abacates, esmague e tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto. O resultado deverá ser uma mistura homogênea.
Depois basta distribuir o recheio pelas cestinhas de banana verde, e a receita está pronta a servir como entrada! Não deixe de experimentar e surpreenda-se com o resultado!
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