Partilhar
Partilhar em:

Receita de Cestinha de parmesão com salada

1 vez partilhado
 
Adicionar aos favoritos
Receita de Cestinha de parmesão com salada

Às vezes não é preciso ficar muito tempo na cozinha preparando coisas elaboradas para conseguir um prato caprichado, basta conhecer alguns truques. Se você quer dar uma renovada na apresentação de uma salada, patê, risoto ou outro, aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma cestinha de parmesão! Neste caso a sugestão elaborada foi uma cestinha de parmesão com salada mas, como referi, você pode escolher outro recheio. Experimente!

Ingredientes para 1 porção da Cestinha de parmesão com salada:
Também lhe pode interessar: Receita de Frango parmesão
Instruções | 30 minutos
1

Para preparar esta receita de cestinha de parmesão com salada você deverá usar queijo parmesão ralado ou ralar você mesmo até obter a quantidade indicada, que dará para 1 cestinha.

2

Cubra o fundo de uma frigideira com o queijo e leve ao fogo médio. Pouco a pouco o queijo começará derretendo e formando uma camada uniforme; se isso não acontecer pode adicionar um pouco mais de queijo.

3

Para a fazer a cestinha de parmesão você deverá deixar o queijo derreter por completo. Com uma espátula, vá levantando as beiradas para perceber se está firme o suficiente para desgrudar da frigideira, mas não pressione, caso contrário as beiradas começarão enrolando.

4

Após 2-3 minutos do queijo derreter, quando notar que está dourado e firme o suficiente para desgrudar da frigideira, retire com cuidado e coloque-o sobre a base de uma tigela, como na fotografia. Rapidamente, com a ajuda da espátula ou de um papel absorvente, estique as laterais do queijo para que se moldem à tigela, e assim conseguir a forma de cestinha.

5

Seguidamente prepare a salada para servir na cestinha de parmesão: lave as folhas de alface e corte em tiras, descasque e rale a cenoura, coloque numa tigela junto com as azeitonas e a carne, e misture com a maionese.

6

Quando o queijo parmesão estiver frio, desenforme da tigela e sirva com uma porção da salada anterior polvilhada com sementes de gergelim. A cestinha de parmesão com salada está pronta, delicie-se!

7

Se gostou da receita de Cestinha de parmesão com salada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Queijos ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Entrada
  • Cocção: Frito
Adicionar aos favoritos

Suba a sua foto de Receita de Cestinha de parmesão com salada

Suba a foto do seu prato
Fotos e comentários (0)

Escrever comentário sobre Cestinha de parmesão com salada

Muito útil

Receita de Cestinha de parmesão com salada
1 de 7
Receita de Cestinha de parmesão com salada