O TudoReceitas sugere uma receita de ceviche com o famoso leite de tigre, que é a base que muitos cozinheiros usam para esta preparação maravilhosa. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar este delicioso ceviche com leite de tigre!
Para preparar essa receita de ceviche com leite de tigre fácil, comece por preparar os ingredientes necessários.
A primeira coisa que deve fazer é levar uma panela com água a fogo médio. Assim que a água começar fervendo, junte o camarão e deixe cozinhar durante alguns minutos. Remova do fogo de seguida para parar o cozimento evitar que cozinhem demais.
Coloque a cebola roxa cortada em plumas em uma tigela, como pode observar na fotografia.
Adicione os filés de peixe em cubos de tamanho médio e misture com a cebola.
Adicione o leite de tigre até cobrir todos os ingredientes e deixe marinar por 15 minutos na geladeira. Adicione sal e pimenta do reino a gosto.
Junte camarão e misture com o peixe que tinha reservado na tigela. Misture muito bem todos os ingredientes. Adicione o sumo dos limões e deixe marinar por mais 10 minutos para que todos os ingredientes estejam se integrem. De seguida, adicione o coentro picado.
Sirva o ceviche com leite de tigre fácil de seguida! Se desejar,pode adicionar milho ou milho e um pouco de picante ou pimenta à preparação.
Para prato principal, recomendamos um ají de galinha peruano.
Não se esqueça de deixar o seu comentário ou fotografia do prato abaixo! Bom apetite!
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