Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar um saboroso ceviche de abacate, uma opção vegana para servir como acompanhamento de uma proteína ou como substituto de refeição. Confira abaixo o passo a passo do ceviche de abacate e experimente!
Antes de começar preparando esta receita de ceviche de abacate, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Descasque a lave as cebolas roxas. Corte-as em pétalas, tal como na imagem, e coloque em uma tigela.
Lave os tomates, retire-lhes as sementes e corte em juliana. Acrescente este ingrediente do ceviche de abacate à tigela onde tem a cebola.
Descasque e corte os abacates em cubos pequenos e acrescente à tigela junto com o suco dos limões. Misture muito bem.
Finalmente adicione os coentros ou salsinha picada, tempere com sal e pimenta a gosto e misture tudo.
Sirva o ceviche de abacate com o milho torrado, para conferir um toque crocante, e aproveite!
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