O ceviche de polvo é um prato delicioso que faz muito sucesso. É perfeito para reaproveitar sobras de polvo cozido ou grelhado e é muito fácil de fazer. Se você procura um aperitivo fresco e fácil, o ceviche de polvo é uma excelente escolha. Prepare esse petisco delicioso em pouco tempo, conferindo o passo a passo do TudoReceitas!
Para fazer ceviche de polvo, comece por preparar os ingredientes. Se o polvo não estiver cozido, coloque-o na panela de pressão por 10 minutos.
Para fazer o molho, misture o ketchup, o molho HP, o tabasco, o suco de limão, o suco de laranja, o molho de soja e o óleo. Prove e, caso seja necessário, acrescente mais quantidade de algum dos ingredientes.
Salteie os cogumelos em uma frigideira preaquecida com azeite. Coloque o polvo picado na tigela com o molho e junte os cogumelos salteados e a cebola roxa. Distribua em taças individuais e decore com o coentro e salsa picados.
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Sirva o ceviche de polvo de seguida!
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