Chá de açafrão

Chá de açafrão

O açafrão da terra (cúrcuma) é a nova especiaria da moda, tudo por conta das suas propriedades medicinais reconhecidas há já milhares de anos. Na lista de benefícios do açafrão para a nossa saúde destacamos o fato de ser um poderoso anti inflamatório natural, o que o torna numa grande aliado para os dias frios de inverno. Além disso o açafrão da terra é também indicado para quem sofre de problemas de digestão e para quem procura emagrecer, pois ajuda a desintoxicar o organismo, baixa o colesterol e acelera o metabolismo, favorecendo a queima de gordura. Confira aqui no TudoReceitas como usar açafrão para fazer um chá antiinflamatório e emagrecedor.

2 convidados 10m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Ferva a água e deixe esfriar por 1-2 minutos ou até chegar nos 90-80ºC. Isso é importante para não comprometer as propriedades medicinais dos ingredientes indicados nesta receita de chá de açafrão com mel.

2

Coloque na água o açafrão, o mel, o suco de limão e a pimenta e misture muito bem.

Dica: A pimenta do reino potencia os benefícios do açafrão e favorece a sua absorção no nosso organismo. No lugar do suco de limão você pode usar uma raspa de limão.

3

Beba o chá de açafrão da terra em jejum pela manhã, ou após as refeições para ajudar na digestão e facilitar a queima de gordura.

Se você quer usufruir os benefícios desta especiaria mas não sabe como consumir açafrão, confira também estas receitas com açafrão/cúrcuma:

  • Leite dourado para emagrecer;
  • Arroz com açafrão;
  • Ovo pochê ao molho de açafrão;
  • Filé de frango com cúrcuma.

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