Assim que você aprende a fazer chantininho, todos os seus bolos e sobremesas se tornarão muito melhores! Isso porque este chantilly de leite Ninho é muito fácil de preparar e fica uma delícia para rechear bolos, rechear rocamboles, decorar cupcakes e tudo mais o que a sua imaginação permitir! Confira aqui no TudoReceitas a receita de chantininho firme passo a passo e surpreenda-se com a textura e sabor perfeitos!
Bata o chantilly ou o creme de leite na batedeira por 5 minutos ou até ficar firme, formando picos.
Dica: Aumente a velocidade da batedeira à medida que o chantilly fica mais firme.
Peneire o leite Ninho e o açúcar de confeiteiro e misture muito bem com o chantilly, novamente usando a batedeira. Prove e, se achar que o chantininho está pouco doce, acrescente o leite condensado e volte a bater.
Dica: Se você quiser pode colorir o chantininho adicionando um pouco de corante alimentício líquido ou em gel.
Bata seu chantininho firme até virar um creme bem suave e consistente, sem grumos. Use em seguida ou coloque num pote fechado e reserve na geladeira por, no máximo, 24 horas. Delicie-se com este chantilly de leite Ninho e conte nos comentários o que você achou.
Procurando mais cremes para decorar bolos? Confira estas sugestões:
- Cobertura de chocolate com creme de leite;
- Buttercream simples;
- Recheio de leite Ninho com morango.
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