Partilhar
Partilhar em:

Receita de Chicharrón de queijo

Adicionar aos favoritos
Receita de Chicharrón de queijo

O Chicarrón de queijo é o preparado ideal para uma tarde de domingo assistindo filmes e futebol, ou para abrir o apetite antes de comer uma jantar bem completo. Você ficará surpreendido em como é fácil e rápido preparar esta receita originária de Baja California. Continue lendo o passo a passo para aprender como fazer este frito de queijo e salsichas em TudoReceitas.com!

Ingredientes para 6 porções da Chicharrón de queijo:
Também lhe pode interessar: Receita de Chicharrón ao molho
Instruções | 30 minutos
1

Antes de preparar o Chicharrón com queijo, deve fazer a mise en place, que na gíria culinária significa "tudo em seu lugar",ou seja, antes de cozinhar deve ter todos os utensílios preparados e os ingredientes bem lavados, picados, pesados, etc. Isto lhe dará maior eficiência na cozinha!

2

O primeiro passo é ralar o queijo chihuahua e cortar as salsichas em rodelas finas.

Dica: Caso não tenha queijo chihuahua, você pode usar outro queijo da sua preferência.

3

Coloque duas colheres de sopa de óleo em uma frigideira aquecida em fogo médio e frite as rodelas de salsicha com um pouco de erva-de-santa-maria. Tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto e mexa, fritando até que estejam douradas.

4

Divida o queijo e salsichas fritas para o chicharrón em seis porções separadas. Em uma frigideira com o resto do óleo aquecido em fogo médio, coloque uma porção de queijo, dando formato de círculo e achatando ele com uma pá para que fique fininho.

5

Deixe derreter um pouco e adicione uma porção de salsichas fritas. Deixe cozinhar em fogo baixo até que as bordas ganhem um tom marrom dourado.

6

Com a ajuda de uma espátula, dobre o frito de queijo e faça omesmo com as outras cinco porções de queijo e salsichas.

7

Sirva imediatamente o Chicharrón de queijo acompanhado com o seu molho favorito, como por exemplo, com o molho de amendoim!

Se gosta de comida mexicana, não perca essas receitas:

Partilhe uma fotografia do seu chicharrón, deixe um comentário abaixo e não hesite em publicar suas receitas no TudoReceitas.com! Bom apetite!

8

Se gostou da receita de Chicharrón de queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Queijos ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Picante: Sem picante
  • Para: Entrada
  • Bebida: Refrigerante
  • Cocção: Na grelha
  • País: México
Adicionar aos favoritos

Suba a sua foto de Receita de Chicharrón de queijo

Suba a foto do seu prato
Fotos e comentários (0)

Escrever comentário sobre Chicharrón de queijo

Adicione uma imagen
Clique para selecionar uma imagem
O que lhe pareceu o artigo?

Receita de Chicharrón de queijo
1 de 8
Receita de Chicharrón de queijo