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Receita de Chips de abobrinha empanadas

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 8 fevereiro 2018
Receita de Chips de abobrinha empanadas

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar chips de abobrinha diferentes. Depois de cortada em rodelas, a abobrinha é empanada e assada no forno, que é um método de cocção mais saudável que fritar. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita vegetariana e não deixe de experimentar, sobretudo se você amar abobrinha!

5 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer esta receita de chips de legumes é reunir os ingredientes. Se você não encontrar abobrinha amarela pode usar duas verdes, neste caso decidir usar as duas cores por uma questão de apresentação.

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 1
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Lave e corte as abobrinhas em rodelas mais ou menos finas, como na imagem.

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 2
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Tempere com sal, pimenta e alho em pó, que são temperos simples e que não irão acrescentar calorias a esta receita saudável.

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 3
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Bata os ovos e tempere-os com sal e pimenta.

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 4
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Mergulhe cada uma das rodelas de abobrinha nos ovos batidos para começar empanando.

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 5
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Em seguida envolva na farinha de rosca e pressione, para que grude bem.

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 6
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Depois de repetir os passos anteriores com todas as rodelas, coloque os chips de abobrinha empanados numa assadeira untada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos, ou até que fiquem crocantes.

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 7
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Sirva os chips crocantes de abobrinha em seguida, simples ou acompanhados de um molho saudável, como o molho de mel e maracujá ou molho de damasco. Bom apetite!

Receita de Chips de abobrinha empanadas - Passo 8

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