Chocolate quente é uma delícia, a gente já sabe. E se tiver um toque de caramelo? Te garanto, fica melhor ainda! Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a fazer chocolate quente com caramelo, uma receita fácil, rápida e perfeita para o inverno. Não sabe fazer caramelo? A gente te ensina também!
Vem ver essa receita de chocolate quente cremoso simplesmente deliciosa! Confira o passo a passo em fotos logo abaixo.
- Para o caramelo:
Separe os ingredientes. Vamos começar pelo preparo do chocolate quente, com uma receita bem fácil e que deixa ele bem cremoso.
Dica: A quantidade aqui descrita é para duas pessoas por isso, se desejar, dobre a receita!
Comece batendo no liquidificador o leite, o amido, o chocolate em pó e o açúcar até dissolver todos os pedacinhos.
Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo. Quando ferver, desligue, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Reserve.
Agora vamos ao caramelo: apenas coloque o açúcar e a água em uma panela funda até derreter. Quando o caramelo tiver se formado (com essa cor que está na foto) adicione a mistura do leite e mexa bem.
Dica: Fique de olho no fogo porque é tudo bem rápido. Lembre-se de que, quanto mais escuro, mais amargo o caramelo. Se quiser obter um caramelo salgado, simplesmente coloque uma pitada de sal junto com o açúcar!
Agora é só servir bem quente! Gostou dessa receita de chocolate quente com caramelo? Conta pra gente nos comentários, vamos adorar ler a sua opinião!
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- Chocolate quente cremoso com creme de leite e leite condensado
- Chocolate quente com leite de coco
- Chocolate quente branco
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