Os dias frios estão chegando e nada melhor do que um chocolate quente bem cremoso né? Com um ingrediente surpreendente - a farinha de trigo - este chocolate quente fica incrivelmente cremoso e consistente. Perfeito para uma tarde fria ou para qualquer outra ocasião em que você deseja se aquecer e desfrutar de uma bebida reconfortante.
Pronto em menos de 10 minutos, essa porção individual de chocolate quente fica uma delícia e pode ser complementada com whisky e extrato de baunilha, trazendo ainda mais sabor para a bebida.
Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma versão de chocolate quente com farinha de trigo, ou seja, com o tradicional roux!
E a melhor parte: a receita é muito fácil! Confira o passo a passo com fotos!
Comece separando os ingredientes para fazer o seu chocolate quente com farinha de trigo.
Dica: Você pode complementar essa bebida adicionando extrato de baunilha e whisky no final da receita.
Coloque a manteiga na panela e leve ao fogo baixo para derreter. Acrescente a farinha de trigo e misture com uma espátula até formar uma massinha. Esse é o chamado roux!
Dica: É importante deixar essa massinha cozinhar por alguns minutos, isso é importante para que o seu chocolate quente não fique com gosto de farinha.
Despeje metade do leite e misture bem.
Despeje o restante do leite e finalize com o cacau em pó e o açúcar.
Seu chocolate quente com farinha de trigo está pronto para ser saboreado!
Se você gostou da receita de Chocolate quente com farinha de trigo, sugerimos que entre na nossa categoria de Chocolate quente.
Agora que você já sabe fazer esse delicioso chocolate quente, nada melhor preparar algo para acompanhar essa bebida quentinha. Seja para um momento de relaxamento sozinho ou para compartilhar com amigos e familiares, escolher o petisco certo pode elevar ainda mais a experiência.
Prepare alguns biscoitos caseiros, biscoitos de chocolate ou biscoito amanteigado para mergulhar no seu chocolate quente. A combinação de sabores derretendo na boca é simplesmente divina.
Se você quiser um acompanhamento com uma textura mais suave sirva com uma fatia de bolo simples ou com um muffin de chocolate e desfrute de uma combinação deliciosa de sabores.