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Receita de Choquinhos guisados com batatas

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 23 março 2015
Receita de Choquinhos guisados com batatas

Os choquinhos guisados com batatas são um prato muito fácil de preparar, reconfortante e saboroso, ideal para o outono ou inverno! Confira abaixo a receita do TudoReceitas.com de choquinhos guisados com batatas e experimente!

3 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Pouco picante, Estufado
Ingredientes para fazer Choquinhos guisados com batatas:
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Como fazer Choquinhos guisados com batatas:
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O primeiro passo desta receita de choquinhos guisados com batatas é picar a cebola e os alhos muito finamente. Coloque-os em uma panela com o azeite e leve ao fogo médio mexendo para não queimar.

Receita de Choquinhos guisados com batatas - Passo 1
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Quando a cebola estiver macia, acrescente os tomates cortados em pedaços e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Receita de Choquinhos guisados com batatas - Passo 2
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Corte os choquinhos em rodelas e adicione-os à panela. Tempere com sal, misture os ingredientes e cozinhe tampado, mexendo de vez em quando.

Receita de Choquinhos guisados com batatas - Passo 3
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Enquanto isso descasque as batatas, corte-as em cubos médios e leve a cozinhar tampadas em fogo médio com água e sal, até ficarem macias. No final escorra e reserve.

Receita de Choquinhos guisados com batatas - Passo 4
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Quando os choquinhos estiverem tenros, acrescente o vinho branco, o concentrado de tomate e as pimentas a gosto. Retifique o sal e cozinhe destampado por mais 5-10 minutos. No final desligue o fogo e misture a salsinha picada.

Receita de Choquinhos guisados com batatas - Passo 5
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Coloque as batatas já cozinhadas em um prato, disponha sobre elas os choquinhos e seu prato de choquinhos guisados com batatas está pronto. Bom apetite!

Receita de Choquinhos guisados com batatas - Passo 6

Se você gostou da receita de Choquinhos guisados com batatas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Choco.

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