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Receita de Chutney de abacaxi e coco

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 13 junho 2017
Receita de Chutney de abacaxi e coco

O chutney de abacaxi e coco é um molho agridoce em que misturamos abacaxi com leite de coco e especiarias. O resultado é um molho com sabor exótico e requintado, indicado para servir com receitas de carne e mariscos. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer chutney de abacaxi e coco, confira abaixo o passo a passo!

4 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Pouco picante, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é conseguir todos os ingredientes.

Receita de Chutney de abacaxi e coco - Passo 1
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Em uma panela com o óleo, refogue a cebola até ficar macia.

Receita de Chutney de abacaxi e coco - Passo 2
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Quando a cebola estiver macia, acrescente o abacaxi cortado em cubos, o vinagre, o açúcar e as especiarias. Cozinhe em fogo médio até ferver.

Dica: Pode acrescentar uma maior quantidade das especiarias que mais gostar.

Receita de Chutney de abacaxi e coco - Passo 3
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Acrescente o leite de coco, misture com os ingredientes, e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos. Acerte o sabor com sal e pimenta.

Receita de Chutney de abacaxi e coco - Passo 4
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Após o tempo indicado, o chutney de abacaxi e coco está pronto! Ficará delicioso com magret de pato no forno, cordeiro assado e muito mais. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Chutney de abacaxi e coco - Passo 5

Se você gostou da receita de Chutney de abacaxi e coco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho agridoce.

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