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Receita de Chutney de maçã e cebola

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 23 março 2016
Receita de Chutney de maçã e cebola

O chutney é um molho agridoce que resulta da mistura de fruta com especiarias doces e picantes. É perfeito para conferir um toque diferente e inesperado aos seus pratos, sobretudo de carne. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar o clássico chutney de maçã e cebola, confira abaixo o passo a passo!

2 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido, Receitas da Índia
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer este molho picante, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Receita de Chutney de maçã e cebola - Passo 1
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Em uma panela com óleo, refogue as cebolas picadas em fogo baixo, por 5 minutos.

Receita de Chutney de maçã e cebola - Passo 2
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Em seguida adicione a maçã cortada em cubos, o açúcar mascavo e o vinagre. Misture tudo e cozinhe por mais alguns minutos, até o açúcar derreter.

Receita de Chutney de maçã e cebola - Passo 3
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O passo seguinte é adicionar as especiarias, misturar tudo, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por 25 minutos. No final acerte o sabor com sal e pimenta.

Receita de Chutney de maçã e cebola - Passo 4
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Depois do tempo indicado, seu chutney de maçã e cebola está pronto! Sirva com hortelã picada e como acompanhamento de, por exemplo, filé de peixe na frigideira. Bom apetite!

Receita de Chutney de maçã e cebola - Passo 5

Se você gostou da receita de Chutney de maçã e cebola, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho agridoce. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas indianas.

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