A carne de coelho é uma das mais saudáveis e magras que podemos consumir, e para saber como a preparar apresentamos esta receita de coelho no forno com ervas! Para que você não tenha dificuldade no preparo, apresentamos abaixo o passo a passo. Confira e aprenda a fazer coelho no forno com ervas!
Prepare os ingredientes.
Em uma tigela adicione o coelho cortado em pedaços médios, o azeite, os oréganos, o tomilho e a salsa picada. Misture bem todos os ingredientes.
Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos, aproximadamente, para marinar.
Após esse tempo coloque os pedaços de coelho em um refratário e cubra com papel alumínio.
Leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 15-20 minutos. Ao fim desse tempo retire o papel alumínio e deixe o coelho dourar durante cerca de 5 minutos.
Sirva o coelho no forno com ervas com os sucos que ficaram no refratário e acompanhe com salada. Desfrute!
Se você gostou da receita de Coelho no forno com ervas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coelho.