Buscando uma receita simples, gostosa e perfeita para servir como entrada? O TudoReceitas recomenda uma receita de cogumelo Paris recheado com queijo perfeito para impressionar os convidados sem perder tempo na cozinha. Continue lendo o passo a passo e confira como preparar essa delícia!
Para fazer cogumelo Paris recheado com queijo, comece por limpar bem os cogumelos. Use uma colher de chá para remover o cabinho e o interior do cogumelo, sem romper o "chapeuzinho" e reserve.
- Em caso de dúvidas, confira nossas dicas sobre como limpar cogumelos frescos.
Em seguida, misture o cream cheese com as ervas desidratadas a gosto e o shoyu. Recheie cada cogumelo com uma colher de chá dessa mistura e coloque-os num refratário. Polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado sobre cada cogumelo e asse em forno médio (180ºC) por 20 a 30 minutos.
Dica: pode usar ervas como manjericão, tomilho, alecrim, etc.
Quando o cogumelo Paris recheado com queijo tiver reduzido para metade do tamanho, retire-o do forno e está pronto a servir!
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