Os cogumelos são um alimento com um sabor muito característico e podemos usar diferentes espécies na cozinha dependendo do prato que pretendemos cozinhar, podendo ter um sabor mais ou menos intenso. Uma das forma de cozinhar os cogumelos é recheando-os, no TudoReceitas apresentamos-lhe uma excelente receita de cogumelos recheados com bacon.
Prepare todos os ingredientes.
Em uma frigideira, adicione o bacon picado finamente e espere que solte a gordura e fique crocante.
Adicione a cebola picada, sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos.
Faça um buraco e retire parte dos cogumelos, reserve.
Adicione os cogumelos reservados e cortados finamente, cozinhe durante 5 minutos. Retifique o sabor e tempere com sal e pimenta do reino.
Recheie os cogumelos e cubra com queijo parmesão, leve ao forna a 180 ºC durante 8 minutos.
Sirva, são ideais como entrada.
Se você gostou da receita de Cogumelos recheados com bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cogumelo.