Poucas pessoas sabem receitas interessantes que podemos fazer com cogumelos. Eles existem de diversos tipos, tamanhos, cores e sabores. Que tal então uma receita de cogumelo recheado com carne picada? Ainda por cima no forno e gratinado com queijo. Acompanhe com o TudoReceitas o passo a passo dessa delícia de prato!
Comece seu cogumelo recheado de carne picada lavando e tirando o talo dos cogumelos.
Em seguida, em uma panela, refogue a carne e logo coloque o molho de tomate. Esse será o recheio.
Coloque os cogumelos em um refratário e em cima coloque azeite, sal e pimenta. Depois recheie com a carne e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno a 180 º C por 30 minutos.
Dica: Você pode colocar também cebolinha ou coentro para dar um toque verde e mais colorido.
Agora é só servir ele quentinho. Imaginou que bonito, saudável e saboroso que vai ficar? Uma ideia além de servir ele como prato principal, é servir como uma entrada, em pratos individuais. O seus convidados vão se surpreender! Temos essa receita com outras formas de fazer e outros recheios, veja:
- Cogumelos recheados gratinados
- Cogumelos recheados com bacon
- Cogumelos recheados com queijo e presunto
Gostou dos cogumelos recheados de carne picada? Faça seu comentário e mande foto do resultado. Se tem outras opções de recheio, ou alguma receita que queira dividir com o TudoReceitas, publique em nosso portal! Bom apetite!
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