O inverno chegou e se tem uma coisa que todo mundo adora é fondue, sempre sucesso nessa época do ano.
Hoje, aqui no TudoReceitas, nós vamos te ensinar a derreter queijo para fondue, um preparo super simples e rápido e que pode ser adaptado com o tipo de queijo que você quiser - aqui nós vamos usar muçarela, requeijão e gorgonzola, mas você pode complementar com provolone, por exemplo.
Confira o passo a passo com fotos de como derreter queijo para fonduee prepare essa delícia hoje mesmo!
Separe os ingredientes. Deixe os queijos em temperatura ambiente e corte em pedaços menores para ficar mais fácil de derreter. Reforçamos aqui que não há restrições sobre qual qual queijo para fondue você deve usar. Em nossa receita teremos muçarela, requeijão e gorgonzola.
Em uma panela coloque o creme de leite e o requeijão para fazer esse fondue de queijo simples. Misture e aqueça até começar a borbulhar.
Adicione os queijos picados e misture até incorporar. Acerte o sal, se achar necessário, mas lembre-se que o gorgonzola já é bem salgado, então não exagere.
Transfira para a panela de fondue e sirva em seguida com torradinhas, legumes ou queijos de sua preferência. Bom apetite!
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