Você já experimentou churrosde oreo? Se nunca comeu essa delícia, saiba que vai adorar a receita! Eles são tão fáceis de fazer quanto os churros clássicos - você levará praticamente o mesmo tempo e o resultado dessa sobremesa é incrível.
O doce pode ser comido no café da manhã ou no lanche da tarde, e como sobremesa depois do almoço, claro! Você ainda pode acompanhá-lo com um rico chocolate quente! Esta receita serve 6 pessoas.
Se você sempre se perguntou como fazer churros caseiro, vá preparando este no sabor oreo. À medida que for preparando este prato, você vai descubrir o que é churros: confira o passo a passo de como fazer churros caseiro de oreo.
Para fazer a receita de churros de oreo, primeiro, retire com cuidado a parte branca do recheio do biscoito e coloque-o em uma tigela, porque você o usará como recheio no final da receita. A parte escura dos biscoitos deve ser esmagada até virar um pó.
Misture a farinha com metade do pó de biscoito oreo, a pitada de sal e o fermento.
Coloque a água em uma panela e, quando começar a ferver, adicione a mistura de farinha, o pó de biscoito oreo e o fermento de uma só vez. Vá misturando em fogo baixo com uma colher, mexendo para não grudar na panela. Será formada uma massa que gruda nas paredes da panela, e pode custar um pouco para removê-la, pois é uma massa ligeiramente dura. Mas vá pouco a pouco retirando toda essa massa.
Dica: Dica: se notar que a mistura está muito granulada ou com muito resíduo de farinha, você pode bater tudo com uma batedeira para desfazer os grãos e deixar a massa um pouco mais lisa.
Retire a massa de churro do fogo e adicione os ovos um a um. Você pode bater cada ovo antes de adicioná-lo à massa ou adicioná-lo assim mesmo. Mexa constantemente para integrar o ovo na massa.
Quando tiver integrado bem os ovos na massa e ela estiver lisa e homogênea, você terá a massa para os churros de oreo pronta. Em seguida, coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela e comprima bem para que não fique ar. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos.
Aqueça o óleo de girassol em fogo alto em uma panela grande. Enquanto isso, forme os churros. Se for difícil fazer o formato, você pode cortar pedaços de papel manteiga e desenhá-los no papel para que fiquem do mesmo tamanho. Corte a ponta com uma tesoura.
Quando o óleo estiver bem quente, abaixe um pouco o fogo e coloque os churros para fritar. Se você os desenhou antes em um papel manteiga, insira-os com o papel manteiga e remova-o com uma pinça de cozinha quando estiverem fritando por cerca de 30 segundos. Você verá que o papel pode ser facilmente removido. Deixe dourar dos dois lados.
Dica: Dica: Não adicione muitos de uma vez para poder controlar a fritura de cada churros de forma mais fácil.
Quando estiverem dourados, retire-os com um pegador e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.
Misture o açúcar com a outra metade do pó de biscoito oreo que reservou e cubra cada churro com essa mistura. Lembre-se de que os churros ainda devem estar quentes quando você os revestir.
Quando todos os churros estiverem fritos, misture o creme branco do recheio de Oreo com as 2 colheres de requeijão até obter uma mistura homogênea.
Coloque esta mistura de queijo e recheio de oreo em um saco de confeitar com uma ponta longa, redonda e fina. Em seguida, apare um pouco as pontas dos churros com uma tesoura e preencha apenas as bordas.
Sirva os churros oreo imediatamente. Esta receita deve ser consumida no mesmo dia em que é feita, pois no dia seguinte a sobremesa perde a frescura e a crocância.
Quanto feitos na hora, esses churros caseiros de oreo são deliciosos! O que achou dessa receita? Conte para a gente nos comentários.
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Si quieres añadir otros ingredientes a la masa de Oreo, ten en cuenta que puedes incorporar virutas de chocolate negro, virutas de chocolate blanco, Nutella, dulce de leche, avena, etc. ¡Te encantarán! Además, puedes acompañar estos deliciosos churros con un exquisito chocolate a la taza.
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