Quem não adora um bom creme de leite, né? Aquele ingrediente que dá aquele toque cremoso e delicioso em tantas receitas, seja um molho, uma sobremesa ou até mesmo um cafezinho especial. Mas já pensou em fazer o seu próprio creme de leite em casa? Além de ser super fácil, é uma forma de garantir um produto fresquinho, sem aditivos e do jeitinho que a gente gosta.
Quer aprender a fazer creme de leite caseiro super fácil? Essa é a nossa receita do dia aqui no TudoReceitas!
Esse creme de leite leva apenas 3 ingredientes e tem um preparo super prático você vai adorar. Com ele você pode preparar pratos doces e salgados com toda aquela cremosidade que a gente adora.
Confira o passo a passo com fotos da nossa receita de creme de leite caseiro!
Separe os ingredientes para preparar seu creme de leite caseiro.
Comece adicionando o leite e o amido de milho em uma panela e mexa bem para dissolver o amido.
Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a ferver, cozinhe por mais 3 minutos misturando vigorosamente para que o amido cozinhe e não deixe sabor residual.
Coloque em um pote, cubra com plástico filme em contato para não criar película e leve para gelar.
Quando estiver bem gelado, coloque esse creme no liquidificador, junte a manteiga gelada e bata muito bem por cerca de 5 minutos até ficar bem cremoso e sedoso.
Agora é só colocar em um pote limpo com tampa e manter na geladeira por até 5 dias dias.
Seu creme de leite caseiro está pronto! Aproveite e conte nos comentários o que você achou!
Se você gostou da receita de Como fazer creme de leite caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros molhos e acompanhamentos.
Quer aprender receitas para usar o seu creme de leite caseiro? Vem ver essas que separamos para você:
- Receita de Cogumelos ao creme de leite: os cogumelos ao creme de leite são basicamente um strogonoff vegetariano. Experimente usar o seu creme de leite caseiro para preparar essa deliciosa receita acompanhando o passo passo.
- Receita de creme de abóbora com creme de leite: esta é uma receita ideal para os dias frios e quando feita com creme de leite caseiro pode ficar ainda mais saudável. Siga o passo a passo do TudoReceitas para preparar o seu creme de abóbora.