A farinha de rosca é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversas receitas, como empanados, gratinados, croquetes e muito mais. Além disso, é muito fácil de fazer em casa e pode ser uma ótima alternativa para evitar desperdício de pães que estão em casa sem uso evitando desperdício.
Nesta receita, você aprenderá como preparar farinha de rosca caseira de forma simples e prática.
Acompanhe o passo a passo aqui no Tudo Receitas e veja Como fazer farinha de rosca.
O primeiro passo para aprender como fazer farinha de rosca é separar o pão dormido, o ralador e um recipiente para guardar a farinha de rosca.
Rale o pão no ralador grosso para fazer uma farinha de rosca mais rústica, do tipo farinha panko.
Se quiser uma farinha de rosca mais fina é só peneirar.
Dica: Pão precisa estar bem duro, caso não esteja duro o suficiente, coloque de 20 a 30 segundos no micro ondas, ele vai ficar mole a princípio, espere esfriar, depois de frio ele fica duro o suficiente para ralar.
Depois de ralar todo o pão guarde em um pote hermético.
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- Como fazer farinha panko
- Receita de Farinha de amêndoas caseira
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