A maionese costuma ser muito consumida em uma variedade de pratos, tais como saladas, sanduíches, hambúrgueres ou acompanhando petiscos, enriquecendo o sabor dos alimentos.
Aqui no TudoReceitas você irá aprender a preparar uma maionese com creme de leite bem cremosa e saborosa, sem usar muitos ingredientes e não haverá necessidade de usar o ovo cru nesta receita.
Para isso, separe apenas creme de leite, ovos cozidos e limão.
Quer saber como preparar essa maionese com creme de leite? Então confira abaixo, a receita completa através das instruções com fotos do passo a passo.
Separe os ingredientes necessários para preparar a maionese caseira com creme de leite.
Os ovos precisam estar cozidos e mornos ou frios para a receita.
Dica: Se não quiser usar gotinhas de limão, pode temperar apenas com sal.
Descasque e corte os ovos ao meio.
No liquidificador, coloque os ovos e o creme de leite.
Pingue gotinhas de limão ou se preferir, tempere com sal.
Dica: Se quiser uma maionese mais temperada, experimente acrescentar cheiro verde ou alho neste momento.
Bata os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto ou até que a mistura fique homogênea e com consistência mais cremosa e firme, como mostra a foto abaixo.
Sua maionese feita com creme de leite e ovos cozidos está pronta para ser saboreada. Experimente usá-la em saladas ou como recheio de sanduíches.
Deixe a maionese armazenada na geladeira até o momento do seu consumo.
Dica: Consuma essa maionese em no máximo 2 dias.
Esperamos que tenha gostado da receita.
Bom apetite!
Procurando outras maneiras de fazer maionese? Veja aqui outras opcões:
- Receita de Maionese de aquafaba
- Receita de Maionese de cenoura
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 213 kcal
- Proteínas: 10,5 g
- Gorduras: 18,5 g
- Carboidratos: 1,5 g
- Fibra: g