Receita de Contra filé recheado com bacon

Receita de Contra filé recheado com bacon

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar contra filé recheado com bacon, uma receita rica em sabor, fácil e muito saborosa. Você pode fazer esta receita de contra filé no cotidiano ou reservar para uma ocasião mais especial, como o Natal. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente!

1 convidado 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Estufado
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo desta receita de contra filé é reunir os ingredientes.

2

Em seguida abra a carne e tempere por dentro e por fora com sal. Num dos lados coloque as fatias de bacon e disponha as uvas-passas.

3

Em seguida enrole como um rocambole.

4

Leve ao fogo médio uma frigideira anti-aderente e doure o contra filé de todos os lados. Depois tampe, baixe o fogo e deixe cozinhar a carne.

5

Quando a carne estiver cozinhada, acrescente um pouco de água e o açúcar e deixe derreter. Envolva o contra filé recheado com bacon nesse molho, e sirva em seguida acompanhado de, por exemplo, batata gratinada. Bom apetite!

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