Existem várias receitas de caneca que você pode fazer no conforto de sua casa e em menos de 15 minutos; esta é uma delas! O cookie de caneca é uma surpresa deliciosa preparada no micro-ondas que, em vez de crocante, fica com massa fofa, tipo um bolo. Confira abaixo o preparo e experimente!
Para fazer deste irresistível cookie de caneca, o primeiro passo é colocar a manteiga e o leite em uma caneca e levar ao micro-ondas em potência média por 30 segundos, apenas para esquentar e derreter a manteiga. Certifique-se de que a manteiga derreteu completamente, pois isso garantirá uma mistura homogênea.
Dica: Para esta receita você pode usar uma caneca baixa, já que o cookie não irá crescer muito.
Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha e o sal. Misture tudo muito bem para que não restem grumos, garantindo uma textura perfeita. Para um toque adicional de sabor, você pode adicionar uma pitada de baunilha ou canela. Por último, adicione as gotas de chocolate, misture novamente e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto. Se preferir, substitua as gotas de chocolate por pedaços de nozes ou amêndoas para uma variação crocante.
Com cuidado, retire o cookie de caneca do micro-ondas e deixe esfriar por 5 minutos. Durante este tempo, o cookie continuará a cozinhar ligeiramente e adquirirá a textura ideal. Depois de esfriar, delicie-se com esta sobremesa prática e rápida! Para uma experiência ainda mais indulgente, sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou uma colher de creme chantilly por cima.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 308 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 17 g
- Carboidratos: 36 g
- Fibra: 1 g