Nesta receita, vamos mostrar como criar esses cookies maravilhosos que são perfeitos para satisfazer seus desejos por algo doce. A pasta de amendoim é a estrela aqui, adicionando riqueza e sabor aos cookie.
Esses Cookies de Pasta de Amendoim são uma opção incrível para um lanche rápido, um agrado no final do dia ou um deleite para compartilhar com amigos e familiares. Portanto, vamos começar a preparar esses cookies que prometem conquistar seu paladar com cada mordida.
Não perca o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas de cookie de pasta de amendoim!
Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar mascavo.
Mexa até obter uma massa homogênea.
Adicione o ovo, a pasta de amendoim, a farinha e o fermento.
Misture bem.
Adicione o amendoim e o chocolate e misture.
Divida a massa em porções, deixando um espaço entre elas.
Dica: Use um pegador de sorvete para garantir que os cookies fiquem do mesmo tamanho.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até os cookies ficaram secos ao toque – eles saem do forno ainda moles e terminam de firmar ao esfriar. O seu cookie de pasta de amendoim está pronto!
Se você gostou da receita de Cookie de pasta de amendoim, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de outras sobremesas.
- Pasta de Amendoim de Qualidade: Certifique-se de usar uma pasta de amendoim de boa qualidade. Uma pasta de amendoim natural, sem adição de açúcares ou óleos hidrogenados, funcionará melhor.
- Manteiga Amolecida: A manteiga deve estar amolecida, não derretida. Deixe-a à temperatura ambiente por um tempo antes de começar.
- Não exagere na farinha: Adicione a quantidade exata de farinha indicada na receita. Adicionar muita farinha pode resultar em cookies secos.
- Não misture demais: Misture a massa apenas até que os ingredientes estejam combinados. Evite mexer em excesso, o que pode tornar os cookies duros.
- Resfrie a massa: Após misturar a massa, você pode refrigerá-la por cerca de 30 minutos. Isso ajudará a evitar que os cookies se espalhem muito durante o cozimento.
- Achate levemente: Use um garfo para achatar levemente as bolinhas de massa antes de assar. Isso ajuda os cookies a assarem de maneira mais uniforme.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 295,8 kcal
- Proteínas: 5,8 g
- Gorduras: 19,2 g
- Carboidratos: 25,8 g
- Fibra: 1,7 g