Pensa num biscoito sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Pode parecer meio sem graça, mas a verdade é que é um biscoito fit que você pode comer sem culpa para controlar seu apetite. Confira aqui no TudoReceitas esta minha receita de cookie low carb com pasta de amendoim e não hesite em preparar, garanto que você vai gostar!
Junte todos os ingredientes em um pote e misture bem, com a batedeira ou com um fouet, até virar uma massa lisa.
Molde e leve para assar a 180ºC numa forma forrada com alumínio por 15 minutos. Outra opção é assar na AirFryer, como eu fiz, respeitando a mesma temperatura e tempo como se fosse no forno.
Depois disso seu cookie low carb com pasta de amendoim está pronto! Deixe esfriar um pouco, prove e diga nos comentários o que você achou!
Se você gostou desta receita confira também estas sugestões:
- Bombom de morango fit;
- Mini torta holandesa fit;
- Pé de moça light.
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