O TuidoReceitas sugere uma preparação de cookies com doce de leite que vão deixar qualquer pessoa salivando. Confira como preparar essas bolachas crocantes de forma bem simples e surpreenda as crianças com um lanche especial. Para isso, basta dar uma olhada na lista de ingredientes e no passo a passo seguinte!
Para fazer esses cookies de doce de leite simples, comece por peneirar a farinha junto com o bicarbonato e o fermento. Reserve a mistura peneirada.
De seguida, coloque a manteiga na batedeira e junte o sal, os ovos e o açúcar mascavo. Bata tudo até obter um creme liso e junte os ingredientes peneirados do passo anterior. Continue batendo e, de seguida, junte o doce de leite e as nozes. Misture e leve ao freezer até firmar.
Usando uma colher de sorvete, remova a massa da geladeira e faça as porções de cookies de doce de leite. Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 170 º C por 12 minutos. Retire do forno para evitar que a bolacha fique dura e seca.
Seus cookies de doce de leite estão prontos a servir! Partilhe essa delícia com quem mais ama no lanche ou no café da manhã. Se desejar, acompanhe com um suco de melão e laranja.
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Deixe uma fotografia dos seus cookies e escreva o seu comentário, caso tenha alguma dúvida ou sugestão. Bom apetite!
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