Já pensou em fazer cookies que ficam prontos em 5 minutos? Pois acredite, essa receita de cookie na airfryer fica pronta rapidinho! Cada ingrediente confere uma característica no cookie: a combinação dos açúcares garante a umidade, a farinha dá a estrutura e maciez, a gordura influencia a textura, e por fim o chocolate dá um toque especial! Juntos, eles formam um cookie macio na medida, que desmancha na boca, mas que fica crocante por fora! Ótimos para serem levados como lanche, comer no meio do dia ou oferecer pra visita que chegar em casa.
Confira abaixo no nossos passo a passo com fotos e aprenda como fazer cookies na airfryer!
- Tigela
Em um recipiente, coloque os açúcares, a margarina e misture para incorporar.
Acrescente o ovo, a essência de baunilha e mexa bem.
Adicione a farinha, o sal, o bicarbonato e misture novamente.
Coloque o chocolate picado e leve para gelar por, pelo menos, 30 minutos.
Dica: se quiser, você pode deixar a mistura de um dia pro outro. Assim a massa irá firmar bem e ficará ainda melhor para modelar.
Com auxílio de uma colher, pegue porções da massa e faça bolinhas, dando uma leve achatada.
Dica: se a massa ainda estiver grudando na sua mão, passe um pouco de óleo para ela soltar.
Coloque na airfryer e deixe por 5 minutos, a 170 graus.
Repita o processo com toda a massa.
Seu cookie com chocolate simples e rápido está pronto! Nos conte o que achou dessa receita nos comentários e poste suas fotos!
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Fazer receitas na airfryer é prático e muito rápido! Se você gostou dessa receita e quer variar, pode experimentar o cookie de banana com aveia na airfryer, fica delicioso! Também é possível preparar um cupcake na airfryer, com uma base neutra para você finalizar como quiser. Para quem gosta de uma opção com mais chocolate, vai a adorar a receita do clássico petit gateau na airfryer, é incrível!