Se estiver planejando um jantar com amigos ou família e quer preparar algo especial, porque não experimentar um coquetel de marisco? O TudoReceitas sugere um coquetel de camarão com abacate, adicionando ingredientes frescos como maçã, milho e hortelã. Este aperitivo especial está prontoem apenas 15 minutos e não requer cocção, pois é preparado frio. Descubra o passo a passo deste coquetel de camarões e surpreenda seus convidados!
Comece por reunir todos os ingredientes necessários para preparar o coquetel de camarão e abacate.
Primeiro, descasque o abacate, retire o caroço e corte em pedaços pequenos. Junte algumas gotas de limão para não oxidar e reserve em uma tigela.
Descascar e cortar a maçã em pequenos cubos do mesmo tamanho que o abacate e adicione à bacia. Se você tiver maçã verde melhor, porque ele vai dar um gosto cítrico ao coquetel de camarão e abacate.
Em seguida, adicione o milho e misture. O milho tem muitas vitaminas do grupo B, que ajudam a metabolizar a gordura mais facilmente.
Descasque os camarões, retire a tira preta central e corte em pedaços pequenos. Coloque o camarão na tigela e misture. Em seguida, adicione a alface e a hortelã fresca picada.
Dica: Reserve alguns camarões para enfeitar.
Prepare um simples molho rosa, misturando 3 colheres de sopa de maionese com 1 colher de sopa de ketchup.
Para terminar o coquetel de camarão e abacate, misture o molho rosa com os restantes ingredientes.
Sirva o coquetel de camarão e abacate taças individuais, coloque um camarão em cada um e está pronto a comer!
Se é fã de camarão, não deixe de conferir:
- Salpicão de camarão
- Trouxinhas de camarão
- Ceviche de camarão
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