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Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 4 março 2015
Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango

O Cordon bleu é um prato de carne de frango empanada e recheada com presunto e queijo. O nome tem origem numa ordem de cavaleiros franceses que eram conhecidos por realizarem grandes e requintados banquetes, aos quais se dava o nome de "cordon blue" (fita azul), sinônimo de qualidade. Aprenda a preparar este cordon bleu de presunto, queijo e frango do TudoReceitas.com e delicie-se!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas de França
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango - Passo 1
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Faça um corte ao meio (corte borboleta) nos peitos de frango e disponha duas fatias de presunto e duas de queijo, de forma a ocupar quase todo o peito de frango.

Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango - Passo 2
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Enrole firmemente, tempere com sal e pimenta do reino e mantenha o peito de frango fechado com palitos de dente.

Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango - Passo 3
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Embrulhe seus Cordon bleu de presunto, queijo e frango em papel alumínio e coloque em um refratário.

Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango - Passo 4
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Leve a assar no forno a 160ºC por cerca de 20 minutos.

Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango - Passo 5
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Retire o papel alumínio e corte em fatias grossas.

Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango - Passo 6
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Sirva e desfrute de seu cordon bleu de presunto, queijo e frango acompanhado, por exemplo, de batatas crocantes.

Receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango - Passo 7

Se você gostou da receita de Cordon bleu de presunto, queijo e frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas francesas.

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