Sabe aqueles dias em que você não tem a mínima paciência de ficar cozinhando mas, ainda assim, tem de preparar algo gostoso para toda a família? Essa receita de costela de boi com mandioca na panela de pressão é uma solução! Você joga todos os ingredientes dentro da panela, deixa cozinhar e se delicia com uma refeição gostosa bem fácil e prática, com o mínimo de esforço! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de costelinha que compartilho no TudoReceitas.
Para preparar essa receita de costela de boi na panela de pressão você coloca o azeite, o alho a costela temperada com pimenta do reino e os tabletes de caldo e deixa cozinhar até dourar.
Quando a costela estiver dourada acrescente a mandioca e a cenoura sobre a carne e polvilhe com um pouco de sal. Junte também o tomate, a cebola, a salsinha e a cebolinha e novamente polvilhe com sal.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 20 minutos após o primeiro chio de pressão.
Dica: Nessa receita não vai água, os alimentos cozinharão nos próprios sucos.
Após os 20 minutos desligue o fogo e retire a pressão. Coloque sua costela de boi com mandioca em uma travessa e sirva com arroz branco. Bom apetite!
Aprenda também a fazer bisteca de boi na panela de pressão, panelada de boi e ossobuco na panela de pressão e diga nos comentários o que achou.
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