Fazer couve flor à milanesa na AirFryer é uma alternativa mais saudável da receita de couve flor frita no óleo. Esse legume fica macio por dentro e com casquinha crocante irresistível por fora. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer couve flor à milanesa na Airfryer!
Esta receita de couve flor empanada na AirFryer é ótima para variar no preparo da couve flor e apresentar uma proposta de entrada ou acompanhamento diferente do habitual. Abaixo indicamos algumas dicas de preparo que vão deixar sua couve flor ainda mais gostosa e crocante. Dão deixe de conferir e preparar esta receita de couve flor na AirFryer de acordo com nosso passo a passo em fotos.
Separe a couve-flor em floretes e lave. Coloque numa panela, adicione o sal e cubra com água. Deixe cozinhar em água fervente por 5 minutos e escorra.
Dica: Após escorrer a água do cozimento, passe a couve flor por água fria para ela ficar mais firme.
Num prato coloque a farinha e noutro prato coloque o ovo batido. Passe os floretes de couve flor primeiro pela farinha, para eliminar a umidade da fervura, e envolva no ovo batido.
Noutro prato coloque a farinha de rosca misturada com os oréganos, o parmesão e um pouco de pimenta do reino. Envolva os floretes de couve flor nessa mistura, até ficarem bem empanados.
Após empanar todos os floretes de couve flor arrume-os no cesto da AirFryer sem sobrepor. Asse nos 200ºC por 10-15 minutos ou até dourar.
Depois do passo anterior está pronta sua couve flor à milanesa frita na AirFryer! Sirva em seguida, se quiser acompanhando com maionese temperada ou creme de alho, e bom apetite.
Agora você já sabe como fazer couve flor empanada com farinha de rosca na AirFryer. Veja também estas irresistíveis receitas com couve flor frita:
- Couve flor empanada e frita
- Bolinho de couve flor fácil
- Couve flor à milanesa frita
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