A couve-flor é um alimento muito saudável e que devemos incorporar na nossa alimentação devido aos inúmeros benefícios que traz para o nosso organismo. No entanto não precisamos de comer este vegetal sempre da mesma forma. No TudoReceitas apresentamos-lhe uma deliciosa receita de couve-flor gratinada. Tome nota!
Prepare todos os ingredientes.
Remova todos os ramos e o talo da couve-flor. Corte em pedaços médios.
Em uma panela grande ponha água a ferver, assim que estiver a ferver adicione os pedaços de couve-flor e deixe cozinhar até que fiquem macios (15 a 20 minutos de cozimento). Uma vez cozinhados, retire da água quente e coloque em um refratário de vidro.
Assim que tivermos a couve-flor no refratário, adicione o molho branco com bacon e adicione queijo polvilhado por cima.
Leve o refratário ao forno para gratinar a couve-flor a 180 ºC por cerca de dez minutos, ou até que o queijo ralado doure completamente.
Sirva e bom proveito!
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