Couve-flor é um vegetal de sabor neutro, bem versátil no preparo de pratos como: tortas, saladas, gratinados e até como base para massa fit de pizza, entre outros...
Na receita que iremos te apresentar, vamos sugerir o preparo da couve-flor assada inteira no forno, regada com azeite de oliva, temperos e ervas naturais. Um prato simples, porém perfeito para servir de acompanhamento em refeições mais leves!
Vamos conferir agora aqui no TudoReceitas como preparar essa receita super fácil? Acompanhe todas as instruções com fotos do passo a passo desta couve-flor assada no forno inteira e não deixe de prepará-la aí na sua casa!
Separe os ingredientes necessários para preparar esta receita de couve-flor inteira no forno.
Primeiro, lave e higienize a couve-flor, mantendo-a inteira.
Cozinhe a couve-flor no vapor por cerca de 15 minutos ou até ela ficar macia, porém firme.
Após isso, retire-a da panela e reserve-a.
Junte num bowl, o azeite de oliva, a salsinha, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e algumas gotas de limão, misturando bem.
Acomode a couve-flor cozida num refratário untado com azeite de oliva.
Passe o molho (feito anteriormente) por toda a couve-flor.
Leve-a para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 25 minutos ou até que fique levemente gratinada.
Sua couve-flor assada inteira no forno está pronta para ser saboreada!
Sirva como acompanhamento de pratos assados ou grelhados.
Esperamos que tenha gostado desta receita com couve-flor!
Bom apetite!
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